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Channel: Commentaires sur : Pâte sablée sucrée : une recette de Pierre Hermé
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Par : Anne

En réponse à Jérémie LACROIX. Il existe des feuilles en plastique (je crois que c’est du papier guitare de mémoire) qui permettent de bien étaler la pâte au rouleau entre deux feuilles. Tu devrais en...

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Par : Petits sablés faciles

[…] 1 pâte sablée […]

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Par : lequem

En réponse à Christian. Bonjour, il est préférable après fonçage de la laisser une petite demi heure au frigo… et de l’enfourner à l’issue à 170°C. Bonne journée. Laurent.

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Par : Anne

En réponse à lequem. Merci de ton conseil

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Par : Linette

5 Délicieuse, et la tarte au citron meringuée est devenue le dessert préférée de mon amoureux. Pour ne pas galérer avec la pâte, je la fonce dès que je l’ai faites, et je la met au frigo seulement...

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Par : Anne

En réponse à Linette. Merci de ton retour

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Par : Berthier marguerite

2 Bonjour Plusieurs fois j’ai fait cette pâte, et bien qu’elle est reposée au frigo, elle colle. Je pense que si on a pas un temps froid,c’est impossible de l’étaler. Je vais changer de recette.

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Par : Tarte aux clémentines meringuée

[…] 1 pâte sablée du commerce (ou maison) […]

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Par : Audrey Fella

En réponse à Tarte au quetches & crumble  » Recettes de Cuisines des blogs. Bonjour Anne Es qu’on peut utiliser cet pâte sablée pour autre chose que une tarte pour faire petit sablés ou autre...

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Par : Anne

En réponse à Audrey Fella. Bonsoir Audrey Je pense que si tu veux faire des sablés, c’est mieux de prendre cette recette par exemple : https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/sables-de-noel.html/

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